Was ist eigentlich dieses Bowl Food

Bowl Kassel

WAS IST EIGENTLICH DIESES BOWL FOOD?

Bowl Food oder die Bowl als modernes Gericht ist aus einer Clean-Eating-Bewegung (USA) heraus entstanden & in den letzten Jahren sehr populär geworden. Im Prinzip ist es einfach eine Bowl, also Schüssel , gefüllt mit einer Portion Kohlenhydrate (Reis, Kartoffeln, Quinoa), mehreren frischen & nährstoffreichen Gemüse- und oder Obstsorten, gesunden Fetten in Form von Saucen oder Nüssen, sowie einer Portion Protein wie Hähnchen, Lachs oder Tofu. Es gibt die unterschiedlichsten Interpretationen und Ausführungen, wie z. B.:

 

BUDDHA BOWL (Buddha Bowls haben ihren Ursprung im Zen-Buddhismus. Die Mönche richten Ihr Essen in Schüsseln an mit diversen nährstoffreichen Gemüsesorten wie Brokkoli, Pak Choi mit meist einer Proteinquelle & Reis. Man sagt auch eine üppige Schale prall gefüllt mit Köstlichkeiten wie der Bauch von Buddha)

 

POKÉ BOWL (Hawaiianische Ausführung mit rohem Thunfisch oder anderem frischen Fisch & frisch-fruchtigen Marinaden, Salat oder Sushi-Reis)

 

HEALTH BOWL (moderne & internationale Interpretation der klassischen Buddha Bowl mit Superfoods wie Avocado, Mango, Süßkartoffeln, Hummus und was sonst noch aktuell als gesund gilt)

 

SMOOTHIE BOWL  (Fruchtige Variante bestehend aus einem Frucht-Beeren-Püree getopped mit z. B. Kokosraspeln, gerösteten Nüssen & Granatapfelkernen)

 

SIMPLY BOWL (Not your usual Bowl Food! Unsere Bowl Philosophie hat starke Streetfoodeinflüsse und setzt sich von den meisten Bowl-Läden ab)

 

Unsere Saucen sind im Vergleich etwas stärker, wir klatschen Käse auf die Bowls, was untypisch ist (aber leider geil), & sind sehr experimentierfreudig was kreative Kombinationen angeht (HotDog-Bowl, Chili Cheese, Joker, Texas BBQ, uvm.), welche natürlich streng genommen nicht hundertprozentig healthy sind, aber mal ehrlich: Wer denkt bei Chili Cheese mit Chili-Mayo & doppelt Käse schon daran, dass es besonders wenig Fett hat? Wir arbeiten ungerne mit typischen Superfoods wie Avocado & Lachs, da sich unserer Meinung nach eine GEEIGNETE Qualität nur schwer preislich vor unseren Gästen rechtfertigen lässt. Außerdem ist es auch einfach nicht unser Style.

Essen & vor allem für euch Essen zuzubereiten, das SIMPLY schmeckt, ist unsere größte Leidenschaft & wir hoffen, dass euch euer Gaumen direkt in unsere SIMPLY BOWL Lokale führt, wenn ihr an etwas schmackiges zu futtern denkt.

 

SIMPLY BOWL steht für Fresh Food Fast! Wir bringen euch superfrische und außergewöhnlich leckere Bowls, Salate oder Wraps nach Hause. Such dir etwas aus unserer Speisekarte aus & wir bringen es dir schnellstmöglich! Folge uns auf Instagram um immer die neuesten Angebote & Rabatt Codes zu bekommen.

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